Olá, meu nome é Brisa Dantas, Pernambucana, mãe de duas princesas e apaixonada por confeitaria! Me descobri confeiteira com o nascimento da minha filha! Foram muitas aulas, muita leitura, muito estudo, muitos testes, e assim, a Doce Brisa ganhou forma, e me tornou a confeiteira que sou hoje. Me especializei em brigadeiros, e criei uma receita incrível de balas de brigadeiro. Vejo grande potencial nelas, e minha maior alegria é ver as minhas balas transformando empreendedoras de sucesso através do meu método.